MOVIE (January 2015) MOVIE「香川県 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 香川県 小豆島を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #香川県(5) #発酵(44) 関連記事 小豆島の島民気質が生んだ食文化 内海特有の穏やかで美しい海に囲まれ、地中海によく似た温暖少雨の気候をもつ小豆島は、瀬戸内海で淡路島に... おすすめ記事 MOVIE「岩手県 大船渡市」 岩手県 大船渡市を動画で紹介します。 わずか1ヶ月の“旬”を追いかけて。あんずの里・千曲市森地区を訪ねる 長野県北部に位置する千曲市。なかでも森地区と倉科地区と呼ばれるエリアは、江戸時代から知られる「あんず... 百年続く「スイカ」の産地、富里で夏の風物詩を堪能 名産地である千葉県富里市では、百年近く前からスイカ栽培が行われてきた。5月から7月にかけての出荷シー... カマス開きの塩焼き 秋に脂が乗り美味しくなる「カマス」。身と皮のうまみをシンプルに楽しむレシピを、ねぎお寿司の根岸さんに...