MOVIE (January 2015) MOVIE「香川県 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 香川県 小豆島を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #香川県(5) #発酵(44) 関連記事 小豆島の島民気質が生んだ食文化 内海特有の穏やかで美しい海に囲まれ、地中海によく似た温暖少雨の気候をもつ小豆島は、瀬戸内海で淡路島に... おすすめ記事 恩納村の恵みが詰まったパッションフルーツティー 良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティ... カツオのなめろう 鰹は日本の近海で比較的いつでも獲れる魚だが、1年に2度の旬がある。春から初夏に出まわる「初カツオ」と... 東京下町のソウルフード「月島もんじゃ」のルーツを辿る 東京を代表する粉もの料理といえば「もんじゃ焼き」だ。駄菓子屋文化から普及していったとされ、昭和の風情... 仙台茶豆のスパニッシュオムレツ 台茶豆のスパニッシュオムレツ