MOVIE (January 2015) MOVIE「香川県 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 香川県 小豆島を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(77) #香川県(5) #発酵(43) 関連記事 小豆島の島民気質が生んだ食文化 内海特有の穏やかで美しい海に囲まれ、地中海によく似た温暖少雨の気候をもつ小豆島は、瀬戸内海で淡路島に... おすすめ記事 ぶどう山椒の特産地・和歌山で生まれたハーブソルト 「Japanese Nomadic Salt」は、山椒の産地である和歌山県で生まれた調味塩。農産品加... 十勝のチーズ工房がつくる こだわりのラクレット 1990年代に国内の市場に出回りはじめ、いまやチーズの定番のひとつになった「ラクレット」。ラクレット... 震災から10年。海里山と人の営みが循環するまちを目指して 東日本大震災で甚大な被害を受けた地域の一つ、宮城県南三陸町では今、まちをあげて持続可能な“循環型社会... 盛りのレンコンチップスとにんじんドレッシング 「築地御厨」店主の内田悟さんの旬野菜を使ったおすすめレシピ。今回は「盛りのレンコンチップスとにんじん...