MOVIE (December 2014) Movie「鹿兒島縣 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 用視頻介紹「鹿兒島縣 枕崎」。 シェア ツイート #秋(75) #鹿児島縣(10) #高湯(16) Related Posts 枕崎的熱情和傳統成就高湯文化的榮耀 鹿兒島縣枕崎市是薩摩半島最南端的鄉鎮,這裡的「柴魚」生產量是日本第一,以「鰹魚之鄉」而聞名。早晨漫步... RECOMMEND ARTICLES 江戶風味,冬季點心 烤地瓜是寒冷季節廣受喜愛的點心。本次將介紹日本的烤地瓜歷史、烤地瓜使用的地瓜品種,以及如何在家烤出美... 碎切鰹魚調味刺身 自春季至秋季這段期間,迎接一年兩度「時令盛產期」的「鰹魚」為日本家庭餐桌上經常出現的食材。本次為了更... 廣受江戶勞動者喜愛的元氣美食 作為東京的鄉土料理為人熟知的「深川飯」,在昭和14年(1939年)獲選為與岐阜縣「鱵魚飯」、島根縣「... 擁有「獨特在地故事」的鄉土料理 日本各地的氣候和風土民情皆有所不同,隨著地區的差異,不僅是收穫的食材,就連飲食習慣也是五花八門。 鄉...