MOVIE (December 2014) MOVIE「鹿児島県 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 鹿児島県 枕崎を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #鹿児島県(10) #出汁(17) 関連記事 枕崎の情熱と伝統が魅せる出汁文化の誇り 薩摩半島最南端の町・鹿児島県枕崎市。ここ枕崎市は日本で一番多く「鰹節」を生産する “鰹の町”として有... おすすめ記事 自然と人の力で甘みを増す、飴色の干し柿 秋冬の風物詩ともいえる干し柿のカーテン。 なかでも島根県松江市東出雲町にある畑(はた)地区は、昔から... みずみずしい初夏の果実 南房総育ちの「房州びわ」 初夏を彩る果実「びわ」。南房総エリアで栽培されるびわは「房州びわ」と呼ばれ、毎年皇室へ献上されてきた... 松本の飴文化を後世に。山屋御飴所の「板あめ」と新たな挑戦 かつて、飴の一大産地として知られていた長野県松本市。最盛期は20軒以上あった飴屋も現在は老舗の3軒を... 手から手へ、雪国で受け継がれるうどん作り 日本海に面した東北地方に位置する秋田県。冬になると雪が多く降り積もり、夏には気温が著しく上昇する高温...