MOVIE (December 2015) MOVIE「青森縣」 MOVIE「Aomori Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : KOJI TUCHIYA 用視頻介紹「青森縣」。 シェア ツイート #秋(79) #青森縣(21) Related Posts 港都八戶所孕育的鯖魚飲食文化 青森縣位於本州最北端,四周被日本海、太平洋、津輕海峽及陸奧灣所環繞。 得天獨厚的地理位置,讓青森縣常... RECOMMEND ARTICLES 透過理解「醬油」為飲食世界開啟另一扇窗 日本的傳統調味料「醬油」已以「Soy Sauce」之名逐漸廣為世界所知。醬油雖是日本料理不可或缺的調... MOVIE「山口縣 長門市」 山口縣三面環海,其緊鄰日本海的北部區域又名北浦地區,與位處瀨戶內海沿岸的區域有著截然不同的風情。這裡... 藉由不同文化的交流,拓展麵食文化的可能性 日本的麵食文化不僅在日本國內,在國外也備受矚目。說到在國外享有高知名度的日本麵食文化,主要會聯想到烏... 飄散燒酎風味 長期熟成「生詰味醂」 在愛知縣碧南市經營味醂釀造的小笠原味醂釀造,是一間堅持採用日本國產原料,僅以精選出的糯米、米麴、燒酎...