MOVIE (December 2015) MOVIE「青森縣」 MOVIE「Aomori Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : KOJI TUCHIYA 用視頻介紹「青森縣」。 シェア ツイート #秋(79) #青森縣(21) Related Posts 港都八戶所孕育的鯖魚飲食文化 青森縣位於本州最北端,四周被日本海、太平洋、津輕海峽及陸奧灣所環繞。 得天獨厚的地理位置,讓青森縣常... RECOMMEND ARTICLES 蕪菁皮與葉的印度式醃菜 若能有效利用這種食材的殘餘,亦有助於削減食物浪費。本次THINK & EAT編輯部設計了以此類食材製... 2種琵琶湖八珍與丁字麩、紅蒟蒻的滋滋燒 2種琵琶湖八珍與丁字麩、紅蒟蒻的滋滋燒 又白又圓的吉祥物。年神寄宿庇佑的「鏡餅」 對於以稻作為中心生活的日本人而言,年糕是相當特別的食物。其中,為迎接新年而製作的「鏡餅」,更是正月這... 無論喜慶或日常都愛吃,近江八幡的名產——「紅蒟蒻」 對於近江八幡的居民來說,蒟蒻是一種“紅色的食物”。位於琵琶湖東岸的近江八幡市,曾有織田信長興建安土城...