MOVIE (November 2019) MOVIE 「甲州市 Kisvin Winery」 MOVIE「Koshu Kisvin Winery」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 開拓日本葡萄酒文化的,便是位於山梨縣的甲州市。甲州地區風土四季富於變化,土壤也適合栽種葡萄,因此從1 4 0年以前便開始進行葡萄酒的釀造。而現在該地區所生產的葡萄酒已約佔國內生產量的3成,成為備受世界矚目的日本葡萄酒釀造地。 シェア ツイート #秋(79) #山梨縣(7) #發酵(43) Related Posts 來自甲州的葡萄酒,挑戰世界第一 「日本是葡萄酒的落後國家」──日本曾被世界如此揶揄,但那已是過去的事。受惠於前人不斷的努力以及智慧的... RECOMMEND ARTICLES SHUN GATE10週年紀念【區域再造者峰會】分科會E報告 ― “想望”,方才是所有創造的泉源。 「SHUN GATE」為紀念發刊10週年,舉辦了名為「區域再造者高峰分科會『從地方走向世界,魅力商品... 又白又圓的吉祥物。年神寄宿庇佑的「鏡餅」 對於以稻作為中心生活的日本人而言,年糕是相當特別的食物。其中,為迎接新年而製作的「鏡餅」,更是正月這... MOVIE 「東京都 築地市場」 用視頻介紹「東京都 築地市場」。 將豐富的三陸自然恩賜傳遞出去的手工美味 位於宮城縣東北部的氣仙沼市,擁有三陸海域具代表性的漁港,這裡受惠於大海恩賜而海產豐富,自古以來就是水...