MOVIE (July 2017) MOVIE 「兵庫縣姬路市」 MOVIE「Himeji Hyogo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : MAKOTO TANAKA / Editor : FORM 用視頻介紹「兵庫縣姬路市」。 シェア ツイート #夏(88) #兵庫縣(9) Related Posts 將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕 兵庫縣播州地區自600多年前起便是非常興盛的素麵產地,如今,素麵生產量已高居日本之冠。憑藉著瀨戶內的... RECOMMEND ARTICLES 歷史悠久的醬油藏製造,蘊含未來期望的甜點醬油 據說以傳統木桶製法釀造而成的醬油,在日本國內的市場流通量不滿1%。位於埼玉縣川島町的笛木醬油,自稱為... 正因嚴峻氣候才能生長茁壯的長生不老果實「藍靛果忍冬」 北海道帶廣市位處十勝平野的中心。因有清涼的水流過,加上日照時間長、濕氣少,很適合漿果類等的果樹栽培。... 香菜青醬 若能有效利用這種食材的殘餘,亦有助於削減食物浪費。本次THINK & EAT編輯部設計了以此類食材製... 超越400年的悠久歷史 源源清流孕育而來的「伊豆水山葵」 「山葵」為原產於日本的十字花科多年生宿生草本。根莖部分滋味嗆辣,係搭配壽司、生魚片及蕎麥麵等美食不可...