MOVIE (October 2016) MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 MOVIE「Myogadani Wagashi Ikkoan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : YUTA SUZUKI / Editor : YUTA SUZUKI 用視頻介紹「茗荷谷 和菓子 一幸庵」。 シェア ツイート #秋(79) #東京都(88) #和菓子(25) Related Posts 品嚐獨一無二的「和」滋味 每一個和菓子均由手工製作,其滋味當然無話可說,而呈現方式中也蘊含著職人的技巧與感受力。單論內餡製作,... RECOMMEND ARTICLES “當季”的萬能蔬菜 高麗菜 「專家談『當季』」系列,為您揭開「當季」食材的魅力。 這次要介紹的高麗菜在大小、色澤或“當令”季節等... 從貴族嗜好變成大眾娛樂。屋形船與江戶前天婦羅 據說在江戶時代,架設於神田川與隅田川匯流處的「柳橋」附近一帶,有許多舟宿(出租船業者)櫛比鱗次。在江... 甜脆豆洋蔥湯 「專家談『當季』」系列,暢談「當季」蔬菜的魅力。 豌豆的幼嫩豆仁與豆莢均供食用,且品種豐富多元,是春... 孕育自小豆島島民性格的食文化 被內海特有的恬靜美麗海水所包圍,小豆島擁有近似地中海的溫暖少雨氣候,是瀨戶內海中僅次於淡路島的第二大...