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地場産品を無駄なく使う　袋井市に根づく“おいしい給食”

大友佑樹さん

会津若松のおいしいものを詰め込んで。トマト農家が作るアップサイクル・ビール

セロリの葉のポタージュ

セロリの葉のポタージュ

alarm 調理時間：約 15 分

八百屋イベントの様子

残りものには福がある、規格外野菜を救う「福ごはんプロジェクト」

テキカカシードル

廃棄されるりんごから生まれた「テキカカシードル」

その日水揚げされた未利用魚を缶に詰めた「今朝の浜」

純柿酢

規格外の柿を救うために開発された「純柿酢」

森山聡彦さん

りんご栽培の常識を覆す、もりやま園の挑戦

Japanese Nomadic Salt

ぶどう山椒の特産地・和歌山で生まれたハーブソルト

FROM FARM「Japanese Nomadic Salt」

岩手町のキャベツ畑

地域の魅力を伝える特産品：岩手町×SHUN GATE

岩手県岩手町

ソーシャルグッドな海の恵み

THE POWER OF SHUN

海とまちの未来を紡ぐ。ソーシャルグッドな海の恵み

南三陸町

MOVIE「宮城県南三陸町」

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