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ビールのTOP画像

ゼロ・ウェイストの町ににぎわいを。地域密着の循環型ビール造り

「延岡メンマ」

国産メンマが放置竹林を救う。規格外のタケノコから生まれた「延岡メンマ」

ベジート

シート食材で食糧危機を救いたい。社会課題に向き合う「VEGHEET（ベジート）」

山本麻実さん

mellowbearのおやつで、愛犬と楽しみながらフードロス解決へ

THINKandEAT

農家とカレー屋の自家製ピクルスで、農業の課題と向き合う

GOODNEWS製品

無脂肪乳やホエイに新たな価値を。GOOD NEWSが製品開発に込めた思い

パクベーゼ

パクベーゼ

alarm 調理時間：約 15 分

「黄金の鶏ガラスープ」のパッケージ

「黄金の鶏ガラスープ」で味わう、引退した鶏の底力

PUKU

THE ROOTS OF SHUN

個性豊かな“アートな野菜”が照らす、規格外野菜の未来

鈴木鉄平さん

ロス食材を使った、おいしくてかわいいポップスター。「青果ミコト屋」のアイスクリーム

はなぱんちゅん物語イメージカット

伝統野菜を未来へ繋ぐ。「二見あかカラシナ」の「はなぱんちゅん物語」

切り干し大根の春巻き

切り干し大根の春巻き

alarm 調理時間：約 20 分

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