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山本麻実さん

mellowbearのおやつで、愛犬と楽しみながらフードロス解決へ

THINKandEAT

農家とカレー屋の自家製ピクルスで、農業の課題と向き合う

GOODNEWS製品

無脂肪乳やホエイに新たな価値を。GOOD NEWSが製品開発に込めた思い

パクベーゼ

パクベーゼ

alarm 調理時間：約 15 分

「黄金の鶏ガラスープ」のパッケージ

「黄金の鶏ガラスープ」で味わう、引退した鶏の底力

PUKU

THE ROOTS OF SHUN

個性豊かな“アートな野菜”が照らす、規格外野菜の未来

鈴木鉄平さん

ロス食材を使った、おいしくてかわいいポップスター。「青果ミコト屋」のアイスクリーム

はなぱんちゅん物語イメージカット

伝統野菜を未来へ繋ぐ。「二見あかカラシナ」の「はなぱんちゅん物語」

切り干し大根の春巻き

切り干し大根の春巻き

alarm 調理時間：約 20 分

PROJECTのトップ

地場産品を無駄なく使う　袋井市に根づく“おいしい給食”

大友佑樹さん

会津若松のおいしいものを詰め込んで。トマト農家が作るアップサイクル・ビール

八百屋イベントの様子

残りものには福がある、規格外野菜を救う「福ごはんプロジェクト」

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