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TOP > THE ROOTS OF SHUN

THE ROOTS OF SHUN

    わさび田
    THE ROOTS OF SHUN

    400年間富士の湧水で育つ伊豆の「水わさび」

    静岡県下田市
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    ふかうら雪人参写真
    THE ROOTS OF SHUN

    北国の雪の下で、強く甘く育つ“雪人参”

    青森県深浦町
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    瀬戸田レモンの産地しまなみ海道の通る瀬戸田町生口島
    THE ROOTS OF SHUN

    「瀬戸田レモン」の産地、瀬戸内海に浮かぶ小さなレモンの島

    広島県尾道市瀬戸田町
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    十文字大根
    THE ROOTS OF SHUN

    山麓からの「大根風」でゆれる純白のカーテン

    群馬県高崎市
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    干し柿のカーテン
    THE ROOTS OF SHUN

    自然と人の力で甘みを増す、飴色の干し柿

    島根県松江市畑地区
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    長門ゆずきち
    THE ROOTS OF SHUN

    食卓の名脇役「長門ゆずきち」

    山口県長門市
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    南三陸町(南三陸町観光協会提供)
    THE ROOTS OF SHUN

    震災から10年。海里山と人の営みが循環するまちを目指して

    宮城県南三陸町
    August 2021
    キャベツ
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    自然・食材・人が織りなす、「水の郷」岩手町の味覚

    岩手県岩手郡岩手町
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    マリポ農園の生きくらげ
    THE ROOTS OF SHUN

    清和の湧き水が育む、夏の味覚「生きくらげ」

    千葉県君津市
    August 2021
    砂窯焙煎でつくられる東京麦茶
    THE ROOTS OF SHUN

    熟練の焙煎技術が引き出す、香り高い「東京麦茶」

    東京都練馬区
    July 2021
    湯波を引き上げている風景
    THE ROOTS OF SHUN

    始まりは神々への供物。絹のように美しい日光湯波の歴史

    栃木県日光市
    July 2021
    まだ世界が知らない蒸留酒、東京の島酒
    AREA PR

    まだ世界が知らない蒸留酒、東京の島酒を味わう

    March 2021

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