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THE ROOTS OF SHUN

南三陸町（南三陸町観光協会提供）

THE ROOTS OF SHUN

震災から10年。海里山と人の営みが循環するまちを目指して

宮城県南三陸町

キャベツ

自然・食材・人が織りなす、「水の郷」岩手町の味覚

岩手県岩手郡岩手町

マリポ農園の生きくらげ

THE ROOTS OF SHUN

清和の湧き水が育む、夏の味覚「生きくらげ」

千葉県君津市

砂窯焙煎でつくられる東京麦茶

THE ROOTS OF SHUN

熟練の焙煎技術が引き出す、香り高い「東京麦茶」

東京都練馬区

過酷な気候でこそ生育する不老長寿の実「ハスカップ」

THE ROOTS OF SHUN

過酷な気候でこそ生育する不老長寿の実「ハスカップ」

北海道帯広市

湯波を引き上げている風景

THE ROOTS OF SHUN

始まりは神々への供物。絹のように美しい日光湯波の歴史

栃木県日光市

まだ世界が知らない蒸留酒、東京の島酒

まだ世界が知らない蒸留酒、東京の島酒を味わう

山口県のブランド地鶏「長州黒かしわ」

THE ROOTS OF SHUN

海と山の恵みで育つ地鶏、「長州黒かしわ」

山口県長門市

伊豆諸島を代表する郷土料理「くさや」

代々受け継がれ続ける、島の発酵食「くさや」

東京島しょ地域

伊豆諸島の郷土料理

離島の恵みと歴史がつまった、島のごちそうたち

東京島しょ地域

焼き抜き中の仙崎蒲鉾

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鮮魚でつくる　伝統の焼き抜き蒲鉾

山口県長門市

東京の島酒

島の景色と人が滲む本格焼酎、東京の島酒

東京島しょ地域