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千葉県の食べ物
千葉県の食べ物
THE ROOTS OF SHUN
太陽のように輝く館山育ちのパッションフルーツ
千葉県館山市
BACKNUMBER
PRODUCT
まだ知らない魚を食べてほしい。歴60年の職人がにぎる低利用魚の寿司
February 2024
THE ROOTS OF SHUN
みずみずしい初夏の果実 南房総育ちの「房州びわ」
千葉県館山市
June 2023
OKURIMONO
千葉の南国生まれ。パッションフルーツ農家がつくるリリコイバター
RYO’S FARM「リリコイバター」
October 2021
THE ROOTS OF SHUN
清和の湧き水が育む、夏の味覚「生きくらげ」
千葉県君津市
August 2021
MOVIE
SUMMER MOVIE
July 2020
OKURIMONO
HAPPYを紡ぐピーナッツバター
HAPPY NUTS DAY ピーナッツバター
August 2017
THE ROOTS OF SHUN
野菜作りのプロが手がける色鮮やかなピクルス
ドレミファーム ピクルス詰合せ
October 2016
SHUN CURATORS
発酵や麹の魅力をもっと多くの人に知らせたい
― 国際ビジネスプロデューサー/唎き酒師 ジャスティン・ポッツさん
June 2016
THE ROOTS OF SHUN
燻製の香りを手軽に楽しむ新発想の調味料
SOHOLM「SOHOLM・スモークオイル」
November 2015
RECIPE
「さんが焼き小松菜添え」
alarm
調理時間: 約 25 分
November 2015
THE POWER OF SHUN
“地域ならでは”のストーリーを持つ郷土料理
November 2015
MOVIE
MOVIE「千葉県 房総半島」
August 2014
THE ROOTS OF SHUN
海女歴60年 大ベテランが採る“海の宝石”アワビ
千葉県南房総市白浜
August 2014
THE ROOTS OF SHUN
旬を穫る人、つなぐ人 鮮度にこだわる地魚の街 館山
千葉県館山市
August 2014
THE ROOTS OF SHUN
生でも美味しい 千葉の極上のトウモロコシ「安西農園」
千葉県館山市
July 2014