MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道 帯広・十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 北海道 帯広・十勝を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(94) #北海道(15) #発酵(44) 関連記事 過酷な気候でこそ生育する 不老長寿の実「ハスカップ」 十勝平野の中心部に位置する北海道帯広市。清涼な水が流れ、日照時間も長く湿気が少ない気候のため、ベリー... 生産者と製造業者が支える 十勝産小麦の底力 パンにはじまり、うどん、パスタ、お菓子など小麦粉を使った食べ物は日常生活にあふれている。そんな小麦粉... 十勝のチーズ工房がつくる こだわりのラクレット 1990年代に国内の市場に出回りはじめ、いまやチーズの定番のひとつになった「ラクレット」。ラクレット... おすすめ記事 豊かな三陸の恵みを伝える、手仕事の味 宮城県北東部に位置する気仙沼市は、三陸沖を代表する漁港があり、豊かな海の幸の恩恵を受け、古くから水産... “自然と共に創る”果樹園の可能性 熊本から世界へ向けて発信する果樹園がある。西田果樹園。熊本県西部に位置する玉名郡にあるその果樹園を経... 惜しみない手間ひまが育む、岡山の“色白” の桃 瀬戸内海に面する岡山県は “晴れの国”と称されるほど、年間を通じて温暖で降水量が少ない瀬戸内海式気候... 革新を次なる伝統に変える、そうめん新時代の幕開け 兵庫県の播州地区は600年以上も前からそうめんづくりが広まったとされ、いまや日本随一のそうめんの生産...