MOVIE (November 2017) MOVIE 「高知県」 MOVIE「Kochi Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 高知県を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #高知県(8) 関連記事 大地のちからで温まる 四万十生姜のシロップ 1月も半ばを過ぎ、厳しい寒さを迎えるこの時期。温かい飲み物や鍋など、体を温める食品を積極的に摂りたい... 大きな梨に詰まった、地域の想い 秋に収穫を迎える果物の代表格である梨。そんな梨の中でも“王様”と称されることもある品種「新高梨(にい... おすすめ記事 離島の恵みと歴史がつまった、島のごちそうたち 東京の中心部から海を隔て遥か南方まで続く、伊豆諸島と小笠原諸島。東京島しょ地域と呼ばれるその島々には... 千年の都、京都。誇りが繋げる伝統食材 延暦13年(794年)から1000年以上もの間、日本の都として栄えた京都。神社仏閣から衣食住にいたる... MOVIE「SPRING MOVIE」 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、春のシーンをまとめた。“旬”を迎... 「完熟」という、“旬”がくれた贈り物 梅雨という言葉があるように、6月は梅の季節。青梅を中心に八百屋やスーパーでも梅を見る機会が増え、近年...