MOVIE (July 2018) MOVIE 「北海道 帯広・十勝」 MOVIE「Obihiro,Tokachi,Hokkaido」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 北海道 帯広・十勝を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(99) #北海道(15) #発酵(44) 関連記事 過酷な気候でこそ生育する 不老長寿の実「ハスカップ」 十勝平野の中心部に位置する北海道帯広市。清涼な水が流れ、日照時間も長く湿気が少ない気候のため、ベリー... 生産者と製造業者が支える 十勝産小麦の底力 パンにはじまり、うどん、パスタ、お菓子など小麦粉を使った食べ物は日常生活にあふれている。そんな小麦粉... 十勝のチーズ工房がつくる こだわりのラクレット 1990年代に国内の市場に出回りはじめ、いまやチーズの定番のひとつになった「ラクレット」。ラクレット... おすすめ記事 時代や風土と共に 発展を続ける“すし”文化 日本料理の代表ともいえる「すし」。一般的には握りずしや巻きずしがよく知られているが、日本には、ちらし... MOVIE 「兵庫県姫路市」 姫路市を動画で紹介します。 食卓に届く駿河湾の恵み 豊かな自然に囲まれ、豊富な食材が揃う静岡県。静岡県が擁する駿河湾には、大井川、富士川、安倍川など多く... 夏の名残を愉しむ、流しそうめん 春夏秋冬、四季の移ろいがはっきりしている日本では、自然が見せる豊かな表情や天候の変化に合わせて、様々...