MOVIE 「長野県」

日本に息づく伝統に、想いをのせた“物語”

日本の伝統製菓、飴細工。その歴史については諸説あるが、奈良時代～平安時代にかけて、大陸から日本へ伝わ...

魚のまちのおもてなしで“旬”を楽しむ

橋立漁港を擁する石川県加賀市では、魚種の豊富さはもちろんだが、季節ごとにズワイガニや牡蠣、甘エビ、フ...

東京発。老舗の技術から生まれた新しいお菓子

今回は、贈り物の王道「お菓子」の中から、東京を代表する老舗和洋菓子店、上野凮月堂のブランド「カラマル...