MOVIE (January / BACK NUMBER 2021) MOVIE「WINTER MOVIE」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / CHIZU TAKAKURA / Editor : KOJI TSUCHIYA / TOSHIFUMI KIUCHI / CHIZU TAKAKURA / YASUHARU MOTOMIYA 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、冬のシーンをまとめた。“旬”を迎える果物や野菜、魚介類、またそれらを使った料理など。その土地を訪れたような気分になる、冬の風景をお楽しみいただきたい。 シェア ツイート #冬(79) #青森県(21) #秋田県(10) #石川県(7) #静岡県(18) #広島県(8) 関連記事 MOVIE「SPRING MOVIE」 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、春のシーンをまとめた。“旬”を迎... SUMMER MOVIE 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、夏のシーンをまとめた。“旬”を迎... MOVIE「AUTUMN MOVIE」 日本全国の「風土」と「人」が育む食文化の魅力を取材してきたなかから、秋のシーンをまとめた。“旬”を迎... おすすめ記事 MOVIE 「宮崎県 宮崎市」 宮崎市を動画で紹介します。 「春野菜 菜の花」 東京築地にある、こだわりの青果店「築地御厨」店主の内田悟さんに、旬野菜の魅力をそれぞれの季節ごとに語... 大地のちからで温まる 四万十生姜のシロップ 1月も半ばを過ぎ、厳しい寒さを迎えるこの時期。温かい飲み物や鍋など、体を温める食品を積極的に摂りたい... 「茄子とゴーヤのこねり」 茄子とゴーヤのこねり