MOVIE (April 2016) MOVIE 「静岡県 遠州地方」 MOVIE「Enshu Shizuoka Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 静岡県 遠州地方を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(70) #静岡県(15) 関連記事 貯蔵で磨かれる遠州フルーツ 浜名湖や天竜川が有名な静岡県西部。遠州地方と呼ばれるこの地域は、日照時間が長く温暖な気候に恵まれ、上... 湖畔の恵みが育む“すっぽん”と“うなぎ” 海や山と並び、日本固有の豊かな食文化を育む“湖”。特に、海に面し海水と淡水が混ざり合う汽水湖では多様... おすすめ記事 青唐辛子の風味を詰め込んだ、島生まれの万能オイル 東京島しょ地域の特産物の一つである島唐辛子。一般的な唐辛子に比べて小ぶりだが、香りがよく、辛みが強い... 素材の味を堪能できる日本のお菓子「おかき」 日本人なら誰もが口にしたことがある、おかき。香ばしさはもちろん、口に入れれば、素材の風味や香りを堪能... MOVIE 「茗荷谷 和菓子 一幸庵」 茗荷谷 一幸庵を動画で紹介します。 「春の野菜 エンドウ」 “旬”の食材の魅力を紐解く「目利きが語る“旬”」シリーズ。若く柔らかい実と鞘を食すエンドウは、品種が...