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海鮮專家
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海鮮專家
THE ROOTS OF SHUN
職人技術和秘傳鹽汁創造出的沼津魚乾
靜岡縣沼津市
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THE ROOTS OF SHUN
來自日本最深海灣的戸田美食 甘氏巨螯蟹與長臂蝦
靜岡縣沼津市戶田
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PRODUCT
想讓顧客品嘗到從未試過的魚種,60年資歷職人捏成的低利用魚壽司
February 2024
THE POWER OF SHUN
“當季”魚 鯖魚
December 2023
THE POWER OF SHUN
“當季”魚 梭子魚
September 2023
THE POWER OF SHUN
「冬季時鮮 雪蟹」
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THE ROOTS OF SHUN
經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增
宮城縣氣仙沼市唐桑町
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THE POWER OF SHUN
“當季”魚 竹筴魚
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THE POWER OF SHUN
“當季”魚 櫻鯛
BACKNUMBER
THE ROOTS OF SHUN
生長於美麗的三國之鄉海底 色澤紅艷的甜蝦
福井縣坂井市三國町
December 2020
THE POWER OF SHUN
一年兩度的「時令盛產期」,品嘗鰹魚魅力
June 2019
THE ROOTS OF SHUN
提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧
三重縣
June 2018
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