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TOP > 海鮮專家

標籤: 海鮮專家

    ズワイガニ写真
    THE POWER OF SHUN

    「冬季時鮮 雪蟹」

    BACKNUMBER
    リアス式海岸写真
    THE ROOTS OF SHUN

    經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增

    宮城縣氣仙沼市唐桑町
    BACKNUMBER
    竹莢魚
    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 竹筴魚

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    さまざまな魚種の干物
    THE ROOTS OF SHUN

    職人技術和秘傳鹽汁創造出的沼津魚乾

    靜岡縣沼津市
    June 2022
    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 櫻鯛

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    三国港に甘エビを水揚げする漁船
    THE ROOTS OF SHUN

    生長於美麗的三國之鄉海底 色澤紅艷的甜蝦

    福井縣坂井市三國町
    December 2020
    駿河湾
    THE ROOTS OF SHUN

    來自日本最深海灣的戸田美食 甘氏巨螯蟹與長臂蝦

    靜岡縣沼津市戶田
    March 2020
    鰹魚
    THE POWER OF SHUN

    一年兩度的「時令盛產期」,品嘗鰹魚魅力

    June 2019
    三重の“旬”に磨きをかける養殖と加工の知恵
    THE ROOTS OF SHUN

    提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧

    三重縣
    June 2018
    瀬戸内で味わうタコ文化の“おもてなし”
    THE ROOTS OF SHUN

    在瀨戶內品嚐來自章魚文化的「款待」

    廣島縣尾道市瀨戶田町
    January 2018
    極上ウニ写真
    THE ROOTS OF SHUN

    與海洋共同成長的城鎮,在地的驕傲「頂級海膽」

    岩手縣洋野町
    July 2016
    浜名湖写真
    THE ROOTS OF SHUN

    湖畔養分孕育的「鱉」與「鰻魚」

    靜岡縣濱名湖
    April 2016
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