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TOP > 海鮮專家

標籤: 海鮮專家

    さまざまな魚種の干物
    THE ROOTS OF SHUN

    職人技術和秘傳鹽汁創造出的沼津魚乾

    靜岡縣沼津市
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    駿河湾
    THE ROOTS OF SHUN

    來自日本最深海灣的戸田美食 甘氏巨螯蟹與長臂蝦

    靜岡縣沼津市戶田
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    PRODUCT

    想讓顧客品嘗到從未試過的魚種,60年資歷職人捏成的低利用魚壽司

    February 2024
    天然サバと養殖サバ
    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 鯖魚

    December 2023
    カマス
    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 梭子魚

    September 2023
    ズワイガニ写真
    THE POWER OF SHUN

    「冬季時鮮 雪蟹」

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    リアス式海岸写真
    THE ROOTS OF SHUN

    經過唐桑自然環境「洗禮」的牡蠣,美味更增

    宮城縣氣仙沼市唐桑町
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    竹莢魚
    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 竹筴魚

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    THE POWER OF SHUN

    “當季”魚 櫻鯛

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    三国港に甘エビを水揚げする漁船
    THE ROOTS OF SHUN

    生長於美麗的三國之鄉海底 色澤紅艷的甜蝦

    福井縣坂井市三國町
    December 2020
    鰹魚
    THE POWER OF SHUN

    一年兩度的「時令盛產期」,品嘗鰹魚魅力

    June 2019
    三重の“旬”に磨きをかける養殖と加工の知恵
    THE ROOTS OF SHUN

    提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧

    三重縣
    June 2018
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