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茨城縣的食品

笠間の栗

THE ROOTS OF SHUN

透過提問，讓大家對”食”之未來進行思考的笠間栗農

茨城縣笠間市

平潟漁港

THE ROOTS OF SHUN

鮟鱇魚火鍋的根源「DOBU湯」的故鄉――海港城市「平潟」

茨城縣北茨城市平潟町

鉾田哈密瓜優香

THE ROOTS OF SHUN

鉾田哈密瓜延續祖孫三代的瓜農展開的新挑戰

茨城縣鉾田市

国内シェアトップ、べっ甲色に輝く茨城県の「干し芋」

THE ROOTS OF SHUN

日本國內市占率第一，閃耀玳瑁色澤的茨城縣「地瓜乾」

茨城縣常陸那珂市

水戸納豆

THE ROOTS OF SHUN

偶然的發酵食物，「納豆」的著名產地

茨城縣水戶市

「久松農園」写真

THE ROOTS OF SHUN

與自然、人群坦誠相對的「久松農園」蔬菜栽培

茨城縣土浦市

レンコン収穫写真

THE ROOTS OF SHUN

在霞浦湖畔廣闊低濕地帶所培育的優質蓮藕

茨城縣稻敷市

涸沼しじみ漁写真

THE ROOTS OF SHUN

靠「聲音」採撈當季的蜆

茨城縣涸沼