MOVIE (January 2015) MOVIE「大阪府 黑門市場」 MOVIE「Kuromon Ichiba Oosaka Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : MAKOTO TANAKA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 用視頻介紹「大阪府 黑門市場」。 シェア ツイート #冬(77) #大阪府(2) Related Posts 具體展現「天下廚房」精髓的黑門市場 大阪是西日本最大的都市,江戶時代作為物流和經濟的據點而繁盛,這裡匯集了全日本的各類食材,生氣勃勃、充... RECOMMEND ARTICLES “當季”魚 梭子魚 深度剖析“當季”食材魅力的「專家談『當季』」系列,本次要介紹的是「梭子魚」,將由擁有水產學知識和江戶... 用吃來守護海洋。介紹永續性水產品的「Blue Seafood Guide」 為了在100年後依然能坐享豐饒的海洋資源,我們所能做到的,其一是選擇自己要吃的水產品。該如何挑選水產... 手作味噌 手作味噌 承襲了平塚傳統的小黃瓜「相模半白節成」 由位於平塚市的「湘南小黃瓜園」,跨越約50年的空白所出產的復刻版神奈川傳統蔬菜,即是擁有“夢幻小黃瓜...