MOVIE (December 2014) Movie「鹿兒島縣 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 用視頻介紹「鹿兒島縣 枕崎」。 シェア ツイート #秋(78) #鹿児島縣(10) #高湯(17) Related Posts 枕崎的熱情和傳統成就高湯文化的榮耀 鹿兒島縣枕崎市是薩摩半島最南端的鄉鎮,這裡的「柴魚」生產量是日本第一,以「鰹魚之鄉」而聞名。早晨漫步... RECOMMEND ARTICLES 來自日本最深海灣的戸田美食 甘氏巨螯蟹與長臂蝦 「駿河灣」位於日本群島近乎中心的靜岡縣中部地區。將伊豆半島南端石廊崎與西側御前崎的岬角前端以線相連便... 在產魚盛地的款待下享受「當季美味」 橋立漁港所在的石川縣加賀市,魚種豐富自然不在話下,隨季節出產雪蟹、牡蠣、甜蝦、河豚、青魽等日本特有的... 蕪菁皮與葉的印度式醃菜 若能有效利用這種食材的殘餘,亦有助於削減食物浪費。本次THINK & EAT編輯部設計了以此類食材製... 甜脆豆洋蔥湯 「專家談『當季』」系列,暢談「當季」蔬菜的魅力。 豌豆的幼嫩豆仁與豆莢均供食用,且品種豐富多元,是春...