MOVIE (July 2017) MOVIE 「兵庫縣姬路市」 MOVIE「Himeji Hyogo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : MAKOTO TANAKA / Editor : FORM 用視頻介紹「兵庫縣姬路市」。 シェア ツイート #夏(96) #兵庫縣(9) Related Posts 將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕 兵庫縣播州地區自600多年前起便是非常興盛的素麵產地,如今,素麵生產量已高居日本之冠。憑藉著瀨戶內的... RECOMMEND ARTICLES 以當天捕撈上岸的「未利用魚」做成的罐頭「今晨海濱」 由位於島根縣濱田市的水產加工業者,Sea Life所推出的「今晨海濱」水煮罐頭,隨機使用了當地漁港漁... 關懷海洋的升級再造高湯。以熱海的未活用魚熬製的「整條鮮魚清湯」 每年約有300萬人到訪的觀光勝地——熱海。另一方面,這裡卻也大量存在著被稱為“未活用魚”、無法流通於... 竹莢魚的魚骨仙貝 這次要介紹的是我們身邊常見的魚類「竹莢魚」。為我們講解的是擁有水產學知識及江戶前壽司手藝、在千葉縣鎌... 一日一層的堆疊。以日光名水製作的「天然冰」 從冬日嚴寒中誕生的「天然冰」。《日本書紀》中也記述了它的存在,現今被稱為「刨冰」的冰品則首次出現在《...