MOVIE (May 2016) MOVIE 「富山縣 滑川」 MOVIE「Namerikawa Toyama Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「富山縣 滑川」。 シェア ツイート #春(76) #富山縣(6) Related Posts 春夜裡浮現的深海藍寶石「螢烏賊」 分布於日本海的魚貝類約有800種,其中在日本海中央的富山灣就棲息著多達約500種魚貝類,富山灣因而享... 冰見的魚貨批發商努力邁向的「沖漬螢烏賊(醬油醃螢烏賊)」新境界 宣布富山灣迎接春天到來的「螢烏賊捕撈」。即將產卵的螢烏賊紛紛湧入海岸附近的景象,也以「螢烏賊群遊海面... RECOMMEND ARTICLES 食用種類多達300種,傳遞春季氣息的「山菜」 「山菜」略帶苦味,可品嚐到一般蔬菜沒有的山野滋味。從繩文時代的遺跡就曾經發現古代人食用山菜的痕跡,而... 捕捉當季美味的人、與之連結的人 講究當地產魚鮮度的小鎮──館山 或許是群山的翠綠和亞熱帶植物的嬌艷吸引了目光,館山市雖位於沿海地帶,卻給人不同於一般港口小鎮的印象。... 提升三重「當季美味」的養殖與加工智慧 三重縣擁有南北綿延1,000公里以上的長長海岸線,為日本全國漁業最興盛的地區之一。 其中養殖業的發展... 品嘗流水素麵,享受夏日餘韻 在春夏秋冬四季分明的日本,人們配合大自然多采多姿的面貌與天候的變化,以各種方式享受「旬」──當季美味...