MOVIE (May 2016) MOVIE 「富山縣 滑川」 MOVIE「Namerikawa Toyama Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「富山縣 滑川」。 シェア ツイート #春(78) #富山縣(6) Related Posts 春夜裡浮現的深海藍寶石「螢烏賊」 分布於日本海的魚貝類約有800種,其中在日本海中央的富山灣就棲息著多達約500種魚貝類,富山灣因而享... 冰見的魚貨批發商努力邁向的「沖漬螢烏賊(醬油醃螢烏賊)」新境界 宣布富山灣迎接春天到來的「螢烏賊捕撈」。即將產卵的螢烏賊紛紛湧入海岸附近的景象,也以「螢烏賊群遊海面... RECOMMEND ARTICLES 味噌煮鯖魚 「日本料理一燈」店主長田勇久先生為我們介紹了一道運用鯖魚與發酵調味料之多層次風味的簡單食譜,令人回味... 鑑定行家挑選的最高品質白蔥「千壽蔥」 「蔥」作為和食的名配角,是日常餐桌上不可缺少的蔬菜,夏天可作為佐料,冬天可入火鍋。 但您是否知道,在... 誕生自掌中,日本人的日常食物「飯糰」 在米飯中放入各式配料,用雙掌合起捏製(壓製),即可製成簡單的料理「飯糰」。將配料藏入米飯內,再包上漆... MOVIE 「味醂製作」 相較於以水飴、葡萄糖、鹽等調味的替代品,原本的味醂僅以糯米、米麴、燒酎(或釀造用酒精)作為原料。為了...