MOVIE (April 2023) MOVIE「沖繩縣恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 位於沖繩本島中部的恩納村是百香果的主要產地。我們參觀了沖繩著名的“海葡萄”和“菠蘿奶凍”也被稱為“森林冰淇淋”的產地,以及濃縮了優質百香果醇香的“MEGUMI百香果茶”的產地。 シェア ツイート #沖縄縣(8) Related Posts 採用恩納村獨特的自然農法栽培,滋味甜美的副熱帶果樹「鳳梨釋迦」 Atemoya is a subtropical fruit with a notable gree... 為了恩納村海人們而誕生的沖繩名產「海葡萄」 說到沖繩名產,就不得不提到「海葡萄」。三十多年前,海葡萄陸上養殖技術的確立,歸功於恩納村漁業協同組合... 凝縮了恩納村自然恩賜的百香果茶 凝縮了優質百香果"果皮"芳醇香氣的「MEGUMI 百香果茶」,是一款品嘗起來猶如沉浸於南國氛圍的特色... RECOMMEND ARTICLES 「無添加物」將魚肉的甘美提升到極致 常拿來作為贈禮或用於正月年節料理的魚板,是習慣吃魚的日本地區所特有的食品。從平安時代捲在竹棍上製成筒... 和食的精髓,「高湯」的魅力 和食的基礎,襯托料理滋味的「高湯」。其奧妙的鮮味和香氣,可說是和食的精髓所在。高湯可以最大限度地烘托... 自家炊煮 廣島魚食堂的珍饈美味 位於廣島縣安藝郡(Akigun),自明治時期起四代傳承經營的鮮魚店及鮮魚料理餐廳“Tawara”。近... 在產地才能找到日本飲食文化的根源 您知道「東北食報」嗎?這是會跟在東北製作的食材一起送達的情報誌。 自2013年7月創刊以來,每期都會...