MOVIE (January 2015) MOVIE「香川県 小豆島」 MOVIE「Shodoshima, Kagawa Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 香川県 小豆島を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(78) #香川県(5) #発酵(44) 関連記事 小豆島の島民気質が生んだ食文化 内海特有の穏やかで美しい海に囲まれ、地中海によく似た温暖少雨の気候をもつ小豆島は、瀬戸内海で淡路島に... おすすめ記事 ソーメンポモドーロ 家庭でも簡単にうま味を生かしてつくることのできるレシピを「NOBU」「MATSUHISA」オーナーの... 麺作りに生涯を捧げる匠・高橋寿一の稲庭うどん 全国各地に存在するご当地うどんの中でも、ひときわ“高級品”として知られる「稲庭うどん」。発祥の地であ... 自然・食材・人が織りなす、「水の郷」岩手町の味覚 岩手県中央を北から南に流れ、地域に清流の恵みをもたらす「北上川」。その源泉を辿ると、岩手郡岩手町に行... 有明海の恵みを受けた美味しい海苔 九州の4つの県(佐賀、熊本、長崎、福岡)にまたがる有明海。阿蘇山を水源とした筑後川をはじめ、大小10...