MOVIE (April 2023) MOVIE「沖縄県恩納村」 MOVIE「Onna, Okinawa」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : KOJI TSUCHIYA 沖縄本島中部に位置する恩納村。沖縄名物の「海ぶどう」、“森のアイスクリーム”と呼ばれる「アテモヤ」、良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティー」の生産者を訪ねた。 シェア ツイート #沖縄県(8) 関連記事 恩納村のユニークな自然農法で甘く実る、亜熱帯の果樹「アテモヤ」 「アテモヤ」は、ポコポコと突起した緑色の果皮が印象的な果物。食べるととろりと甘いことから、“森のアイ... 恩納村の海人のために。沖縄名物の「海ぶどう」はこうして生まれた 沖縄名物といえば別名“グリーンキャビア”とも呼ばれる「海ぶどう」。 30年以上前、海ぶどうを不動の名... 恩納村の恵みが詰まったパッションフルーツティー 良質なパッションフルーツの“果皮”が持つ芳醇な香りを閉じ込めた「MEGUMI パッションフルーツティ... おすすめ記事 目利きが選ぶ、春から初夏までのお楽しみ「新たまねぎ」 春になるとスーパーマーケットに並ぶ新たまねぎ。みずみずしくて柔らかいので生食でも食べやすく、火を入れ... お祝い事の定番「お赤飯」のルーツと拡がりを辿る 七五三や卒業式などのお祝い事に用意される「お赤飯」。その歴史は古く、ルーツを辿ると飛鳥時代の神事に辿... 摘果果実の特長を生かしたクラフトビール「摘果寿太郎ヘイジーIPA」 静岡県三島市にあるクラフトビール醸造所「ティールズ・ブリューイング」(以下「ティールズ」)では、間引... “尾道にしかない”本格チョコレート 色鮮やかなパッケージが目を引く、「BARQUE CHOCOLATE/バークチョコレート」。 このチョ...