MOVIE (December 2020) MOVIE「福井県」 MOVIE「Fukui Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 日本海に沿って南北に長く延びる福井県。その北端にあるのが港町・三国町だ。三国町の冬の味覚といえば越前ガニが有名だが、カニと並んで絶品と評され名物となっているのが「甘エビ」である。正式名称は「ホッコクアカエビ」と言い、水質の良い海底に生息している。 シェア ツイート #秋(80) #福井県(5) 関連記事 美しい三国の海底で育つ 真っ赤な甘エビ 日本海に沿って南北に長く延びる福井県。その北端にあるのが港町・三国町だ。 三国町の冬の味覚といえば越... 砂地で育つ「まほうのトマト」と色とりどりの西洋野菜 福井県福井市の北部、日本海側の白方町にある「ワトム農園」は、一般の消費者はもちろん、有名レストランや... おすすめ記事 摘果果実の特長を生かしたクラフトビール「摘果寿太郎ヘイジーIPA」 静岡県三島市にあるクラフトビール醸造所「ティールズ・ブリューイング」(以下「ティールズ」)では、間引... しめサバ 秋から冬にかけて脂が乗り美味しくなる「サバ」。青魚特有の香りと旨みを引き出すレシピを、ねぎお寿司の根... ソーメンポモドーロ 家庭でも簡単にうま味を生かしてつくることのできるレシピを「NOBU」「MATSUHISA」オーナーの... 天日塩の焼き枝豆 SHUN GATE編集部が考えた、ビールにぴったりな美味しい枝豆の簡単レシピ