THE POWER OF SHUN(May 2018) 貴族の嗜みから大衆へ。屋形船と江戸前天ぷら MOVIE 「屋形船」 Yakatabune from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman & Editor: CHIZU TAKAKURA この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます MOVIE 「熊本県」 自然と人の力で甘みを増す、飴色の干し柿 秋冬の風物詩ともいえる干し柿のカーテン。 なかでも島根県松江市東出雲町にある畑（はた）地区は、... 職人のこだわりから生まれる豊かな米菓のハーモニー うるち米、もち米といった米を主原料とする米菓。このシンプルな素材から作られる米菓には作り手の創造力や... 生でも美味しい 極上のトウモロコシ「安西農園」 東京都心からアクアライン経由で100kmほど車を走らせただけなのに、目に入ってくる陽光、空の青さ、木...
