MOVIE (May 2018) MOVIE 「屋形船」 MOVIE「Yakatabune」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 屋形船を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(77) #東京都(89) 関連記事 貴族の嗜みから大衆へ。屋形船と江戸前天ぷら 江戸時代、神田川と隅田川の合流地点にかかる「柳橋」の一帯は、多くの舟宿が軒を連ねていたという。水運が... おすすめ記事 東京下町のソウルフード「月島もんじゃ」のルーツを辿る 東京を代表する粉もの料理といえば「もんじゃ焼き」だ。駄菓子屋文化から普及していったとされ、昭和の風情... 越前のおくりもの 日本海沿岸部に位置する福井県。かつては県東北部に“越前国”が置かれ、新潟の“越後国”と並ぶ大国として... MOVIE 「玄丹そば」 玄丹そばを動画で紹介します。 栄養満点の酒粕を現代の生活へ。廃棄リスクのある食材を宝物に変えた「発酵マヨ」 ユネスコ無形文化遺産にも登録されている「ナマハゲ」で有名な秋田県男鹿市。このまちに蔵を構えるクラフト...