MOVIE (December 2015) MOVIE「青森県」 MOVIE「Aomori Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : KOJI TUCHIYA 青森県を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(78) #青森県(21) 関連記事 港町八戸が育むサバ食文化 本州の最北端に位置し、日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾と4つの海に囲まれる青森県。 年間を通じて豊富... おすすめ記事 サバサンド ―自家製柚子マヨネーズソース― 冬至にはゆず湯に入るなど、日本の暮らしに根付く柚子。柚子の名産地、徳島県那賀町木頭地区では「木頭ゆず... 自然のリズムに合わせて育つ四万十の生姜 全長196km。「日本最後の清流」とも呼ばれる四万十川。そんな四万十川の周辺は食材の宝庫としても知ら... 美味しさと、美しさを詰め込んだ魅惑的なフルーツジュレ 桃やぶどうをはじめとした多くの果物が栽培され、果物王国としても有名な岡山県。 SHUN GATE編集... あんこう鍋のルーツ「どぶ汁」がうまれた港町・平潟 冬に最盛期を迎えるあんこうは、“西のふぐ、東のあんこう”と並び称される高級魚で、冬の味覚の代表格だ。...