MOVIE (August 2015) MOVIE「北海道 オホーツク海」 MOVIE「Sea of Okhotsk, Hokkaido Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 北海道 オホーツク海を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(99) #北海道(15) 関連記事 先人の知恵とオホーツク海が育てる帆立 国内屈指の帆立水揚げ量を誇る北海道のオホーツク海。 冬場、オホーツク海に流れ着く流氷についたプランク... おすすめ記事 世界も認める日本のクラフトビールの可能性 大量生産のビールとは一線を画し、香りや苦みに個性を持たせ、味わいをじっくりと楽しむ“クラフトビール”... 「瀬戸田レモン」の産地、瀬戸内海に浮かぶ小さなレモンの島 広島県南東部に位置する尾道エリアは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって、豊かな食文化が育まれてきた... 海で生まれて山で育つ。和菓子文化を支える山岡町の細寒天 岐阜県恵那市の山岡町は、和菓子の製菓材料として重宝されてきたのが細寒天の生産量日本一を誇る名産地。今... 時代や風土と共に 発展を続ける“すし”文化 日本料理の代表ともいえる「すし」。一般的には握りずしや巻きずしがよく知られているが、日本には、ちらし...