MOVIE (August 2015) MOVIE「北海道 オホーツク海」 MOVIE「Sea of Okhotsk, Hokkaido Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 北海道 オホーツク海を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(89) #北海道(15) 関連記事 先人の知恵とオホーツク海が育てる帆立 国内屈指の帆立水揚げ量を誇る北海道のオホーツク海。 冬場、オホーツク海に流れ着く流氷についたプランク... おすすめ記事 自然のリズムに合わせて育つ四万十の生姜 全長196km。「日本最後の清流」とも呼ばれる四万十川。そんな四万十川の周辺は食材の宝庫としても知ら... さば味噌煮 家庭でも簡単にコクを生かしてつくることのできるレシピを「日本料理一灯」店主の長田勇久さんに教えてもら... “素材への敬意”から生まれる銘菓「あも」 日本最大の湖、琵琶湖を擁する滋賀県南西部に位置する大津市に、和菓子匠を営む、叶 匠壽庵の本社「寿長生... 東京下町のソウルフード「月島もんじゃ」のルーツを辿る 東京を代表する粉もの料理といえば「もんじゃ焼き」だ。駄菓子屋文化から普及していったとされ、昭和の風情...