MOVIE (March 2017) MOVIE 「秋田県 にかほ市」 MOVIE「Nikaho Akita Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 秋田県 にかほ市を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(79) #秋田県(10) 関連記事 小さな漁師町で300年以上続く「掛魚まつり」 日本各地に根付いている“祭り”の文化。祭りは八百万(やおよろず)の神に祈りを捧げる儀式だが、その表現... おすすめ記事 五節供を味わう「1月7日、人日の節供」 1月7日は人日(じんじつ)の節供。現代では各家庭で、七草粥を食べる風習で親しまれている。暦上で奇数の... 乳酸菌が導く 畜産業の明るい未来 乳酸菌の力に着目して美味しい肉を作る、という新たなアプローチが畜産業界でいま注目を集めている。 “バ... “御食国”淡路島からの贈り物「わかめ麺」 皇室や朝廷へ食料を献上した“御食国(みけつくに)”と称された兵庫県淡路島で120年以上、淡路の食を島... 産地にこそ日本の食文化の根源がある 東北で作られている食材が情報誌と一緒に届く「東北食べる通信」をご存知だろうか。 2013年7月の創刊...