MOVIE (March 2017) MOVIE 「秋田県 にかほ市」 MOVIE「Nikaho Akita Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 秋田県 にかほ市を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(79) #秋田県(10) 関連記事 小さな漁師町で300年以上続く「掛魚まつり」 日本各地に根付いている“祭り”の文化。祭りは八百万(やおよろず)の神に祈りを捧げる儀式だが、その表現... おすすめ記事 老舗醤油屋がつくる 糀の旨み広がるディップソース 日本の食文化を支える味噌や醤油、酒などの発酵食品には欠かせない「糀(こうじ)」。この糀の文化を繋ぐた... いちじくのタルトレット いちじくのタルトレット 冬の鍋料理 今なお進化を続ける「おでん」 室町時代に普及した田楽豆腐から枝分かれして、江戸時代に原形が生まれた「おでん」。高度経済成長期にかけ... にっぽんの駅弁。 ―駅弁の魅力 クリエイティブディレクター 戸村 亜紀 列車に揺られ、車窓を眺めながら「駅弁」を頬張る。 四季折々の景色を眺めて味わう駅弁は格別であり、その...