MOVIE (January 2017) MOVIE 「島根県松江市」 MOVIE「Matsue Shimane Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : Form inc. 島根県 松江市を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #島根県(8) 関連記事 地域の伝統と熱意を振る舞う 地元産出雲そば 縁結びで有名な出雲大社をはじめ、寺社仏閣が数多く集まる島根県。 “神々のふるさと”ともいわれるこの地... 自然と人の力で甘みを増す、飴色の干し柿 秋冬の風物詩ともいえる干し柿のカーテン。 なかでも島根県松江市東出雲町にある畑(はた)地区は、昔から... おすすめ記事 “地域ならでは”のストーリーを持つ郷土料理 日本には、地域によって異なる気候や風土があり、収獲される食材はもちろん、食習慣も各地によって様々であ... 職人の技と秘伝の塩汁が生み出す、沼津の干物 魚介を塩水にさらして干す、というシンプルな製法で作られる干物。縄文時代にはすでに貝を天日干しして、保... 地域への想いが詰まった、博多のお土産「めんべい」 日本各地を訪れ、その土地の名産品を味わうことは旅の醍醐味のひとつ。また、そうした名産品の美味しさを、... MOVIE 「埼玉県 川島町 中華そば四つ葉」 業界最高権威ともいわれる「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」に入賞した中華そば四つ葉のラーメンは、地元...