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標籤: 高湯

    鰹節写真
    THE POWER OF SHUN

    襯托「當季美味」食材的「高湯文化」 ―耗費時間和心力製作的柴魚

    December 2014
    鰹節写真
    THE ROOTS OF SHUN

    枕崎的熱情和傳統成就高湯文化的榮耀

    鹿兒島縣枕崎市
    December 2014
    オーエスケー 大分産どんこ椎茸
    OKURIMONO

    菇肉厚實,充滿鮮味的「山中牛排」

    OSK 大分產冬菇
    November 2014
    「厳選素材のめんつゆ」完成写真
    RECIPE

    「嚴選素材的沾麵汁」

    alarm 烹調時間: 約 50 分鐘
    September 2014
    めんつゆ写真
    THE POWER OF SHUN

    究極沾麵汁

    September 2014
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