THE POWER OF SHUN(May 2018) 從貴族嗜好變成大眾娛樂。屋形船與江戶前天婦羅 MOVIE 「屋形船」 Yakatabune from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman & Editor: CHIZU TAKAKURA 瀏覽這篇文章的讀者又同時瀏覽了以下文章。 將革新轉化為下一個傳統 揭開素麵新時代的序幕 兵庫縣播州地區自600多年前起便是非常興盛的素麵產地，如今，素麵生產量已高居日本之冠。憑藉著瀨戶內的... 可以享受到食材原味的日本點心「米果」 只要是日本人，一定都吃過米果，其原料為糯米，烤得酥香四溢，一放入嘴裡，還能享受到食材的原味和香氣，是... 用大地的力量溫暖身體 四萬十生薑糖漿 在此時期，1月也已來到了下半月，迎來嚴寒天候。這樣的季節會讓人想積極地飲用熱飲或享用火鍋等能溫暖身體... YOKU MOKU擄獲全世界的心 這次SHUN GATE編集部要推薦的禮品，是很多日本人都吃過的基本款西式點心──YOKU MOKU的...
