MOVIE (May 2018) MOVIE 「屋形船」 MOVIE「Yakatabune」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 用視頻介紹「屋形船」。 シェア ツイート #春(78) #東京都(85) Related Posts 從貴族嗜好變成大眾娛樂。屋形船與江戶前天婦羅 據說在江戶時代,架設於神田川與隅田川匯流處的「柳橋」附近一帶,有許多舟宿(出租船業者)櫛比鱗次。在江... RECOMMEND ARTICLES 與季節邂逅的「秋季和菓子」 日本傳統的「和菓子」蘊含著季節風情、傳統習俗與眾人心願等。秋季有許多適合製成甜點的豐富食材,如地瓜與... 菇肉厚實,充滿鮮味的「山中牛排」 在SHUN STYLE「究極沾麵汁」製作的成分中,大分縣產的原木香菇扮演了一個左右味道的關鍵角色。... 與季節邂逅的「春季和菓子」 特定時期才會出現的季節性和菓子優美地呈現出四季的不同風情。從前這是與皇宮年度例行儀式有關的奢侈美食,... 食用種類多達300種,傳遞春季氣息的「山菜」 「山菜」略帶苦味,可品嚐到一般蔬菜沒有的山野滋味。從繩文時代的遺跡就曾經發現古代人食用山菜的痕跡,而...