MOVIE (April 2016) MOVIE 「靜岡縣 遠州地區」 MOVIE「Enshu Shizuoka Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : YASUHARU MOTOMIYA 用視頻介紹「靜岡縣 遠州地區」。 シェア ツイート #冬(79) #静岡縣(18) Related Posts 以貯藏完整美味的遠州水果 擁有著名濱名湖與天龍川的靜岡縣西部,這個又被稱為遠州地區的區域,因日照時間長且氣候溫暖,而有許多培育... 湖畔養分孕育的「鱉」與「鰻魚」 日本的「湖泊」如同大海與山一般,為日本孕育特有的豐富飲食文化。尤其是位於臨海地帶海水與淡水混合的半鹹... RECOMMEND ARTICLES 竹莢魚的白子昆布燒 這次要介紹的是我們身邊常見的魚類「竹莢魚」。為我們講解的是擁有水產學知識及江戶前壽司手藝、在千葉縣鎌... “當季”魚 櫻鯛 解析「當季」好食魅力的「專家談『當季』海鮮」系列。本次則就可讓視覺及味覺同時感受春季造訪的「櫻鯛」來... 將飯綱町美味傳遞至日本全國。開創飲食與農業未來的創意巧思 長野縣飯綱町擁有豐饒的大自然以及適合農業發展的優渥水土條件—氣候冷涼且日夜溫差大。目前,在這座城鎮中... 傳遞飛驒居民日常生活與風土民情的飛驒紅蕪菁「紅蕪菁漬」 位於岐阜縣北部的飛驒地區為3,000 m級高山環繞的山間高冷地帶。在這片土地生活的人們為了度過漫漫寒...