MOVIE (December 2014) MOVIE「鹿児島県 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 鹿児島県 枕崎を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #鹿児島県(10) #出汁(17) 関連記事 枕崎の情熱と伝統が魅せる出汁文化の誇り 薩摩半島最南端の町・鹿児島県枕崎市。ここ枕崎市は日本で一番多く「鰹節」を生産する “鰹の町”として有... おすすめ記事 “御食国”淡路島からの贈り物「わかめ麺」 皇室や朝廷へ食料を献上した“御食国(みけつくに)”と称された兵庫県淡路島で120年以上、淡路の食を島... 「味噌」を知り、「地域」を知る 古くから日本に伝わる味噌は日本人にとっては馴染みの深い存在である。現在では主に、「調味料」として使わ... 自然、そして人に向き合う「久松農園」の野菜づくり 東京から約60km、電車でわずか1時間ほどの距離に位置する茨城県土浦市。 土浦市の西側に広がる旧新治... 五節供を味わう「9月9日、重陽の節供」 かつては五節供を締めくくる節供として、最も重要視されていた「重陽(ちょうよう)の節供」。旧暦の9月は...