MOVIE (December 2014) MOVIE「鹿児島県 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 鹿児島県 枕崎を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #鹿児島県(10) #出汁(17) 関連記事 枕崎の情熱と伝統が魅せる出汁文化の誇り 薩摩半島最南端の町・鹿児島県枕崎市。ここ枕崎市は日本で一番多く「鰹節」を生産する “鰹の町”として有... おすすめ記事 新米を食卓へ。産地の想いを届ける精米店 縄文時代に始まり、今に至るまで日本人に愛され続ける米食文化。そんなお米が全国の産地から私たちの食卓に... アジのなめろう 暖流に乗って日本沿岸を回遊しているので、全国各地で季節を問わず漁獲されているアジ。産卵期も海域や条件... 山麓からの「大根風」でゆれる純白のカーテン 一年を通して手に入る定番の野菜、大根。群馬県高崎市十文字地区でつくられる「十文字大根」は、たくあん漬... 田園風景を未来につなぐ「パン豆」 駄菓子屋の店先で見かけたことがあるであろう、ポン菓子。その製造方法は、専用の機械で米や麦などの穀物に...