MOVIE (December 2018) MOVIE 「広島県尾道市」 MOVIE「Onomichi, Hiroshima Prefecture」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 広島県尾道市を動画で紹介します。 シェア ツイート #冬(79) #広島県(8) 関連記事 瀬戸内で味わうタコ文化の“おもてなし” 広島県尾道市。訪れたのは「しまなみ海道」で瀬戸内海を渡って3番目に位置する瀬戸田町生口島。西の日光と... 「瀬戸田レモン」の産地、瀬戸内海に浮かぶ小さなレモンの島 広島県南東部に位置する尾道エリアは、瀬戸内ならではの穏やかな気候によって、豊かな食文化が育まれてきた... 瀬戸内の果実を優しく包んだ “はっさく大福” 豊かな自然と海に囲まれた温暖な気候が特徴である瀬戸内海の島々では、柑橘系の果物が美味しく育つ。その中... おすすめ記事 「コク」とは何か。美味しさとコクの関係 「コクがあって、美味しいですね」。私たちが料理の褒め言葉として、日常的に使っている「コク」とはいった... “旬”をあじわう季節のお菓子「にんじん」 栄養豊富な緑黄色野菜の代表格、にんじん。北海道をはじめ全国各地で広くつくられている日本の定番野菜だが... 中津川の伝統の味覚を今に伝える「栗きんとん」 栗の産地として知られる岐阜県中津川市。この地を代表する銘菓が「栗きんとん」だ。9月9日の栗節句には、... お酒とともに美味しい時間に酔える“おつまみ” 何かとお酒を飲む機会が増えるこの季節に我々が、今回注目したのは“お酒のおつまみ”だ。 日本酒、焼酎、...