MOVIE (June 2018) MOVIE 「三重県」 MOVIE「」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 三重県を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(82) #三重県(7) #発酵(44) 関連記事 三重の“旬”に磨きをかける養殖と加工の知恵 南北に1,000km以上続く長い海岸線を有する三重県は、全国でも水産業が盛んな地域の一つだ。 なかで... 世界も認める日本のクラフトビールの可能性 大量生産のビールとは一線を画し、香りや苦みに個性を持たせ、味わいをじっくりと楽しむ“クラフトビール”... 吹き荒れる“伊勢の風”が旨みを閉じ込める個性派トマト 全国から多くの人が訪れる伊勢神宮を擁する三重県伊勢市。比較的温暖な気候と豊富な雨量、周囲の海や川から... おすすめ記事 ぬか床 ぬか床 りんご栽培の常識を覆す、もりやま園の挑戦 日本ではじめてりんご栽培が営まれた青森県弘前市。この地で、りんご栽培の改革を進めているのが「もりやま... 命をあますことなくいただく。大阪・関西万博でも提供されるジビエを食肉の新しいスタンダードへ 2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)では、農林水産省からジビエに関する出展も行われるということ... 妥協なき手仕事 父娘でつなげる生ハムの美味 埼玉県坂戸市で、添加物・化学調味料を一切使わずに生ハムづくりを続けるセラーノ。そんなセラーノの商品を...