MOVIE (September 2015) MOVIE「福島県」 MOVIE「Fukushima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 福島県を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(89) #福島県(12) 関連記事 福島の美味しい夏を巡る旅 東北地方の南部に位置する福島県は全国で3番目に広い面積をもつ県であり、その広大な土地が有する気候風土... 阿武隈の食文化をつなぐ「かーちゃんの力」 福島県の東部に位置する太平洋沿岸地域の浜通りと阿武隈川の間に広がる阿武隈山地。ここでは、冬の厳しい寒... 立ちのぼる白い蒸気は、蔵人たちの情熱の証 日本人にとって身近な存在である日本酒。近年では海外の愛好家も増え、いまや日本酒は日本の食文化の一つと... 福島の若き蔵元が生み出した、己の一歩。 最初の一歩を踏み出す瞬間というのは誰しもに訪れるものだ。 今回贈り物として紹介する日本酒は日本有数の... MOVIE 福島県「酒造り」 福島県「酒造り」を動画で紹介します。 おすすめ記事 「春野菜 アスパラガス」 “旬”野菜の魅力を語っていただく「目利きが語る“旬”野菜」。 今回は、東京・神楽坂で全国の“旬”野菜... 社員たちの誇りが生んだ「ツナ缶詰」 静岡県の中部に位置する港町由比では、贈り物の定番として親しまれ、各家庭の常備品ともなっているツナ缶詰... 体験して欲しいのは、日本に息づく素晴らしいクラフトマンシップ 少量生産にこだわり、複数のボタニカルによる豊かな香り付けで、つくり手の個性をダイレクトに反映してつく... 「黄金の鶏ガラスープ」で味わう、引退した鶏の底力 「鶏革命団」が販売を手掛ける「黄金の鶏ガラスープ」。調理に不向きとされる採卵用の親鶏から、濃厚でコク...