MOVIE (September 2015) MOVIE「福島県」 MOVIE「Fukushima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIZU TAKAKURA / Editor : CHIZU TAKAKURA 福島県を動画で紹介します。 シェア ツイート #夏(89) #福島県(12) 関連記事 福島の美味しい夏を巡る旅 東北地方の南部に位置する福島県は全国で3番目に広い面積をもつ県であり、その広大な土地が有する気候風土... 阿武隈の食文化をつなぐ「かーちゃんの力」 福島県の東部に位置する太平洋沿岸地域の浜通りと阿武隈川の間に広がる阿武隈山地。ここでは、冬の厳しい寒... 立ちのぼる白い蒸気は、蔵人たちの情熱の証 日本人にとって身近な存在である日本酒。近年では海外の愛好家も増え、いまや日本酒は日本の食文化の一つと... 福島の若き蔵元が生み出した、己の一歩。 最初の一歩を踏み出す瞬間というのは誰しもに訪れるものだ。 今回贈り物として紹介する日本酒は日本有数の... MOVIE 福島県「酒造り」 福島県「酒造り」を動画で紹介します。 おすすめ記事 香り立つのは本流の風味「木頭ゆず 寒さば缶」 料理の素材だけでなく、冬至にはゆず湯に入るなど、日本人の暮らしに根付いている果物、ゆず。ゆずの産地と... 千葉の南国生まれ。パッションフルーツ農家がつくるリリコイバター 千葉県の南国、房総半島に位置する館山市にあるパッションフルーツ専門農園「RYO’S FARM」。フレ... 鮮魚でつくる 伝統の焼き抜き蒲鉾 山口県長門市仙崎は、独特な「焼き抜き」製法で知られる蒲鉾(かまぼこ)のまち。原料を蒸さずに、あぶり焼... 食に対するこだわりと思いがギュッと詰まったパン -ベーカリー 365日 朝食をはじめとした日常のあらゆる食のシーンで欠かせないパン。 最近ではパン屋自体の種類も多岐に渡り、...