MOVIE (December 2015) MOVIE「青森県」 MOVIE「Aomori Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TUCHIYA / Editor : KOJI TUCHIYA 青森県を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(79) #青森県(21) 関連記事 港町八戸が育むサバ食文化 本州の最北端に位置し、日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾と4つの海に囲まれる青森県。 年間を通じて豊富... おすすめ記事 200年近い歴史を誇る味噌蔵・萬年屋が守り続ける味噌玉製法 味噌の国内生産量の50%を支える長野県。100軒ほどの味噌蔵が集結しているが、一部の大手メーカーが生... 地域の食文化と料亭の味が生んだ「牛肉しぐれ煮」 南北に長い地形の三重県は地域によって気候風土が異なる特長を持つ。そうした特長と恵まれた自然から、三重... サバサンド ―自家製柚子マヨネーズソース― 冬至にはゆず湯に入るなど、日本の暮らしに根付く柚子。柚子の名産地、徳島県那賀町木頭地区では「木頭ゆず... 「手前みそ」 「手前みそ」