MOVIE (December 2014) MOVIE「鹿児島県 枕崎」 MOVIE「Makurazaki Kagoshima Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : KOJI TSUCHIYA / Editor : TOSHIFUMI KIUCHI 鹿児島県 枕崎を動画で紹介します。 シェア ツイート #秋(80) #鹿児島県(10) #出汁(17) 関連記事 枕崎の情熱と伝統が魅せる出汁文化の誇り 薩摩半島最南端の町・鹿児島県枕崎市。ここ枕崎市は日本で一番多く「鰹節」を生産する “鰹の町”として有... おすすめ記事 アユ釣りシーズン到来――、江戸川の稚アユ漁を追う 夏の風物詩として親しまれ、“清流の女王”とも称されるアユ。例年6月頃になると、日本各地の川でアユ釣り... 缶詰技術が可能にした「贅沢」な贈り物 今回おすすめしたい贈り物はマルハニチロの高級缶詰「アラスカ産たらばがに脚肉缶詰」だ。 鍋料理や雑炊に... MOVIE「滋賀県近江八幡市」 日本で一番大きな湖でもある琵琶湖の東岸に位置する近江八幡市で、滋賀県の特産品として名高い「赤こんにゃ... 地域の食文化と料亭の味が生んだ「牛肉しぐれ煮」 南北に長い地形の三重県は地域によって気候風土が異なる特長を持つ。そうした特長と恵まれた自然から、三重...