MOVIE (September 2016) MOVIE 「東京都 築地市場」 MOVIE「Tsukiji Tokyo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIE MARUYAMA / Editor : TOHIFUMI KIUCHI 東京都 築地市場を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(77) #東京都(89) 関連記事 食のプロの技が築き上げた“世界一の市場” 日本最大の市場、「築地市場」。東京都中央卸売市場の一つとして、日本、さらには世界各地から多様な食材が... おすすめ記事 「夏至」から「半夏生」へ。農作業の労をねぎらう行事食 日に日に気温が上がり、夏の気配が近づくころ訪れる「夏至」。ちょうど農繁期と重なるため「夏至」の農家は... 近江商人は三方よし。琵琶湖の恵みを新しい形で未来へ継ぐ「Yoshio Fermented Foods」 琵琶湖でとれる湖魚の専門店「奥村佃煮」の二代目・奥村吉男さん。自らの名前を冠して立ち上げた「Yosh... 目利きが語る:夏の「モロヘイヤ」 “旬”の野菜の魅力を語っていただく「目利きが語る“旬”野菜」。 東京・神楽坂で全国の“旬”野菜を取り... MOVIE「香川県 小豆島」 香川県 小豆島を動画で紹介します。