MOVIE (September 2016) MOVIE 「東京都 築地市場」 MOVIE「Tsukiji Tokyo Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : CHIE MARUYAMA / Editor : TOHIFUMI KIUCHI 東京都 築地市場を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(82) #東京都(92) 関連記事 食のプロの技が築き上げた“世界一の市場” 日本最大の市場、「築地市場」。東京都中央卸売市場の一つとして、日本、さらには世界各地から多様な食材が... おすすめ記事 お酢の概念を変えた「飲む酢・デザートビネガーR」 砂糖や塩と並ぶ代表的な調味料として知られているお酢。お酢は消化吸収を助け、血液の循環を良くする効果が... 希少在来種を未来に繋げる「こんにゃく屋」の挑戦 那須連峰を望む福島県の南部中央に位置し、面積の半分を山林が占める白河市。東京都心から約185キロメー... 200年近い歴史を誇る味噌蔵・萬年屋が守り続ける味噌玉製法 味噌の国内生産量の50%を支える長野県。100軒ほどの味噌蔵が集結しているが、一部の大手メーカーが生... 震災から10年。海里山と人の営みが循環するまちを目指して 東日本大震災で甚大な被害を受けた地域の一つ、宮城県南三陸町では今、まちをあげて持続可能な“循環型社会...