MOVIE (March 2014) MOVIE「長崎県 島原」 MOVIE「Shimabara Nagasaki Japan」 from SHUN GATE on Vimeo. Cameraman : Shimabara Nagasaki Japan / Editor : Shimabara Nagasaki Japan 長崎県島原を動画で紹介します。 シェア ツイート #春(76) #長崎県(3) おすすめ記事 出汁とうま味が織りなす、日本の食文化「和食」 2013年、ユネスコ無形文化遺産に「和食:日本人の伝統的な食文化 -正月を例として-」が登録された。... しめサバ 秋から冬にかけて脂が乗り美味しくなる「サバ」。青魚特有の香りと旨みを引き出すレシピを、ねぎお寿司の根... 「秋の味覚 マッシュルーム」 “旬”野菜の魅力を語っていただく「目利きが語る“旬”野菜」。 東京・神楽坂で全国の“旬”野菜を取り揃... セロリの葉のポタージュ 普段は家庭で捨てられがちな食材の部分も、使い切れば食品ロスの削減につながります。そんな食材を使ったア...